06/12/2023

Todas las categorías subieron en Cañuelas y los novillos superaron los $1.000



Este martes, arribaron 289 camiones al Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) con 2.851 animales. La incertidumbre de cara a las elecciones presidenciales del próximo domingo se hizo notar y todas las categorías cerraron la jornada con precios en alza.

El Índice Novillo saltó de $881,554 a $928,106 por kilo, mientras que el Índice General pasó de $818,559 a $851,889 por kilo.

La demanda presentó muchas operaciones de pago contado y plazo corto. Según indicó Del Sector, hubo selectividad para los lotes de consumo de regulares a buenos y en los renglones especiales se superaron las cotizaciones corrientes de la semana previa.

Los novillitos de 300 a 350 kilos tocaron los $1.080 con un promedio de 337 kilos. El segmento de 351 a 390 kilos llegó a $1.060 con un promedio de 358 kilos. Los de de 391 a 430 kilos registraron un máximo de $1.070 promediando 425 kilos.

Los novillos volvieron a pasara la barrera de los $1.000 de corriente para los livianos y medianos. La categoría de 431 a 460 kilos tuvo un techo de $1.050 con un promedio de 435 kilos; los de 461 a 490 kilo, $1.035 promediando 468 kilos; los de 491 a 520, $ 1.000 con 494 kilos y por los de más de 520 kilos se pagó $950 con promedio de 535 kilos.

Las vaquillonas de 300 a 350 kilos tocaron los $1.120 con un promedio de 300 kilos; las de 351 a 390 kilos, $ 980 con 352 kilos; las de 391 a 430 kilos, $ 950 con 395 kilos.

La conserva y manufactura fueron muy buscadas, recuperando parte del retroceso del período anterior. La vaca conserva buena se pagó $710.



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